menu

আগামী সপ্তাহেই বাজারে নামবে রাজশাহীর আম

সংবাদ :
  • জেলা বার্তা পরিবেশক, রাজশাহী
  • ঢাকা , বৃহস্পতিবার, ১৭ মে ২০১৮
image

আগামী সপ্তাহেই গাছ থেকে বাজারের ঝুড়িতে নামবে ‘রাজশাহীর আম’। দেশবাসীকে বিষমুক্ত ফল দিতে গত দু’বছর ধরে গাছ থেকে আম পাড়ার জন্য সময় বেঁধে দিচ্ছে জেলা প্রশাসন। কিন্তু তীব্র তপদাহে সময়ের আগে অনেক আম পেকে গাছেই নষ্ট হয়ে যায়। অন্যদিকে রাজশাহীর আমের ওপর দিয়ে এবার ঝড়-বৃষ্টি ও শিলাবৃষ্টির ধকল যাচ্ছে। প্রথম দিকে গাছে যখন মুকুল আসা শুরু হয় তখন তীব্র শীত ছিল। আবার শেষের দিকে গরমও পড়তে শুরু করেছিল। তাই কয়েক বছরের তুলনায় এবার গাছে সবচেয়ে বেশি মুকুল এসেছিল। কিন্তু দফায় দফায় কালবৈশাখী আর শিলাবৃষ্টিতে আমের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। এরপরও যা অবশিষ্ট আছে তা দিয়েই দেশের চাহিদাপূরণ করা সম্ভব বলে মনে করছেন আম চাষি ও ব্যবসায়ীরা। রাজশাহীর বাঘা উপজেলার মণিগ্রামের আম চাষি ও ব্যবসায়ী জিল্লুর রহমান বলেন, গত বছর নিষেধাজ্ঞা মেনে আম পাড়ায় বাজারে প্রায় এক সঙ্গেই তোলা হয়েছিল সব জাতের আম। তবে এবার তেমনটি হবে না। এবার পর্যায়ক্রমেই বাজারে উঠবে বিভিন্ন জাতের আম। এবার আম পাড়ার নির্দিষ্ট সময় বেঁধে দেয়ায় সতর্ক রয়েছেন এ অঞ্চলের আমচাষিরা। তারা বছরজুড়ে পরিশ্রমের এ ফসল গাছ থেকে নামাতে চান পরিপক্ক করেই। তাই মূলত আগামী ২১ মে থেকে রাজশাহী জেলার সব উপজেলায় পুরোদমে আম পাড়া শুরু হবে। এজন্য বাঘার মতো রাজশাহীর প্রতিটি উপজেলাতেই নির্বাহী কর্মকর্তা খোঁজ রাখছেন বলেও জানান বাঘার মণিগ্রামের এ আম ব্যবসায়ী। আম চাষি জসিম উদ্দিন বলেন, গাছে পরিপক্ক করে আম পাড়লে আর কেমিক্যাল দিয়ে আম পাকাতে হয় না। এরই মধ্যে প্রায় গাছের আমেই পূর্ণতা এসে গেছে। সোমবার (১৩ মে) থেকে অনেকেই গুটি জাতের আম পাড়তে শুরু করেছেন। রাজশাহী ফল গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. আলিম উদ্দিন বলেন, গুটি আম প্রতি বছরই একটু আগে পাকে। এবারও তার ব্যতিক্রম হয়নি।